8月も終わる。こんな日は、
ムシムシとした湿度
台風の影響ですね。
首周りの汗がほんとかゆくて大変😱
そんな日の午後16時過ぎ、ちょっとした雲の間から西陽が差しそれに反映され、虹が映る
西陽を見ながら金魚の水槽の水交換
金魚たちも喜んでいる
こんなじめじめとした日には、食べるものは
あっさり系そうそう夏の終わりだから
サマーヌードル🍜
今回作ったサマーヌードルは日本そばを使いました
ネバネバ系は納豆、豆腐、青唐辛子、ネギ、レタス、茗荷
タレは市販のめんつゆにちょっと辛味を生かした
ヤンニョム
ピリ辛でうまい😋
これって昔、在京中に府中に住んでいた頃
20歳位の時ですね。府中駅前
大都会と言う朝4時までやってる居酒屋があったのですょ
仕事帰りは 22時過ぎ
それから 大都会へ GO
当時、年上の中央大学に何年も通っている
ーんー😕 たぶん
学校には行ってなかったのか 笑笑
同じ店舗で
アルバイトをしていた。
Oさんと
一緒に閉店まで飲んでいた時がありましたょ
その時に頼んだのが、スタミナ豆腐
冷奴なんだけど、
その豆腐の上に、うずらの卵とか、納豆とかキムチなんか結構、精力がつくようなものが、
ごっそり乗っていったのを思い出したので
その様な食材をそばの上に盛り付けました
ネバネバ納豆
家庭菜園の
茗荷が良い味を出しております
サマーヌードル #SUMMERNoodle
いいでしょう
#まかない飯 #サマーヌードル
日本そばをアレンジね
